大廠醬牛肉:廊坊大廠縣特色美食醬牛肉,產地回族食品醬牛肉

大廠醬牛肉:廊坊市大廠縣特色美食小吃醬牛肉,產地回族食品-大廠醬牛肉。  河北省廊坊市大廠縣美食，產地食品大廠醬牛肉。  

大廠醬牛肉特點：
大廠美食食品-醬牛肉：大廠醬牛肉。

醬牛肉原料只用牛前腿的腱子肉。

做法將牛肉切塊，洗凈，鍋內放水，水燒開后放入牛肉，

燒幾個開兒后撈出，換上新水燒開，

放醬、鹽、蔥段、姜片、大料、花椒、小茴香、肉料等，

再將煮過的肉放入，燒開后改微火，約煮三小時。

煮熟后，撈出晾涼即成。 

大廠醬牛肉產地：
河北廊坊市大廠縣特色美食-醬牛肉產地：大廠縣。

醬牛肉是回族的傳統美食。